Creaciones con futuro, la UAM fortalece el emprendimiento universitario

La Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) a través de la Coordinación General Académica, anunció el lanzamiento de una serie de convocatorias de apoyo al emprendimiento dirigidas a toda la comunidad universitaria.

En el marco de Emprende UAM Fest, realizado en la Unidad Iztapalapa, el doctor Luis Enrique Gómez Quiroz, titular de dicha Coordinación, dijo que esta iniciativa forma parte de una estrategia institucional orientada a fortalecer los lazos entre el saber y su aplicación en la sociedad.

“Tenemos el talento en nuestra universidad; el sello UAM es visible en la alta calidad científica e incidencia social. Lo que necesita nuestro alumnado y profesorado es ese impulso, y lo vemos en este evento donde muchas de las ofertas resuelven problemas nacionales”, aseguró en entrevista.

A su vez, mencionó la importancia de construir una cultura de creación de empresas que permita a la comunidad estudiantil autoemplearse o fundar una compañía al concluir sus estudios.

“Estamos por emitir las convocatorias que contemplan desde el respaldo a aquellas ideas que están en proceso, hasta la maduración, escalamiento y aplicación productiva de proyectos tecnológicos, así como binomios de innovación, propuesta que se está afinando con el Tecnológico de Monterrey”, puntualizó el doctor Gómez Quiroz.

Por su parte, la rectora de la Unidad Iztapalapa, doctora Edith Ponce Alquicira, subrayó la relevancia del encuentro como una primera acción para fortalecer el vínculo entre la investigación académica y su aplicación en el mercado.

Señaló que los trabajos participantes reflejan distintos niveles de madurez que incluyen etapas iniciales y progreso con presencia en competencias nacionales; además, expuso que desde los planes de estudio se promueve una formación más aplicada y orientada a resolver desafíos reales.

Ambas autoridades coincidieron en que uno de los principales retos es llevar los resultados del laboratorio al sector comercial, lo cual implica superar barreras técnicas, económicas y culturales. Por ello, Emprende UAM Fest simboliza una plataforma para explorar oportunidades de financiamiento, afianzar herramientas y dar visibilidad.

La jornada reunió a un centenar de asistentes y 35 iniciativas provenientes de las tres divisiones académicas de esta sede, acción que la consolida como un espacio clave para transformar nociones en modelos concretos de negocio.

Las presentaciones fueron en distintos formatos como pitch, prototipos y carteles, lo que permitió a las personas emprendedoras comunicar sus avances y alcances de manera dinámica y accesible.

Uno de los planes fue el desarrollo de cerveza a base de maíces pigmentados, que combina tradición e innovación al rescatar variedades en riesgo de desaparición, al tiempo que genera oportunidades económicas para comunidades agrícolas, explicaron las egresadas Yareth Nayeli Hernández Mora y Andrea Karen Arellano López, quienes fueron ganadoras de Innova UAM-I 2023.

En tanto, la alumna Sac Nicté Salgado Castillo dio a conocer una estructura desde la biotecnología, para la producción de melaninas a partir de residuos agroindustriales, con aplicaciones en ramos como cosméticos, farmacéuticas y alimentos.

En el ámbito de la salud, destacó Curifish, un biomaterial elaborado con piel de tilapia y aloe vera para la regeneración de tejido en pacientes con quemaduras, el cual busca ofrecer una alternativa accesible y eficaz para el tratamiento de lesiones, con potencial de aplicación tanto en hospitales como en el hogar.

La sostenibilidad alimentaria estuvo presente a través de SolTlallli, deshidratación de alimentos mediante energía solar, con el objetivo de disminuir el desperdicio de comida y contribuir al cuidado del medioambiente; Bioaura, que utiliza microalgas como la clorella para mejorar la calidad del aire en sitios cerrados y evaluar la toxicidad del agua y soluciones tecnológicas como un instrumento computacional para simulaciones de acoplamiento molecular masivo con aplicación farmacológica que promete reducir costos y tiempos.

En la sección de láminas impresas se encontraron propuestas como la creación de la revista de divulgación científica titulada Universitas, la integración de contenidos teóricos y prácticos sobre Inteligencia Artificial en las nuevas generaciones de químicos y el suplemento alimenticio BioUAMaranth Glucontrol, a base de amaranto.

Como parte del programa, la maestra Juana Ramírez Bustos, fundadora y presidenta de Grupo SOHIN, empresa reconocida en acompañamiento integral de pacientes con enfermedades complejas, impartió una conferencia magistral.